夜色朦胧，位于瑶海区长江180艺术街区，一座别具民族风情的“金色城堡”灯火如昼，热闹非凡。肥嫩的羊肉串、喷香的架子肉、外脆里软的烤馕，各色美食的香味在空气中漫延迂回，令人垂涎。20根极具民族特色的彩雕立柱、墙壁上精致的壁画故事汇、曼妙绝伦的歌舞艺术表演……2000多平方米的城堡里回廊交相，高低错落，漫步其中，仿佛穿越到了“一千零一夜”的世界里。
今年6月开张的“金手鼓·丝路盛宴”是以丝路为主题，集美食、歌舞演艺、商务宴请、文化艺术、匠人集市为一体的大型文化餐饮品牌。作为中国知名品牌合肥首店，“金手鼓”被合肥人亲切地称为“最美新疆文化餐饮品牌”，它也成为合肥“首店经济”风生水起的又一风向标。
带动新消费
如今，随着合肥商业发展步伐加快、城市能级提升，越来越多的安徽首店、合肥首店、旗舰店汇聚而来，各大购物中心根据自身特性引入相应首店品牌，成为不少购物中心实现引流和打造差异化定位的“锦囊妙计”。
在庐阳区合肥银泰中心toryburch店里，不少年轻的女士结伴来这里购物。tory burch是美国奢华时尚生活方式品牌，充满个性的鞋包张扬着年轻和率性，将美式轻奢潮流融入到合肥的时尚前沿。作为去年引入合肥的首店品牌，它获得了不少年轻人的青睐。
据合肥银泰中心总经理孙华东介绍，近年来，合肥银泰中心引来大批高端品牌首店进驻，“首店经济”引领的新消费、新业态，成了吸引客流、拉动消费、彰显合肥消费“国际范”的重要载体。“合肥银泰中心二期也在如火如荼建设当中，二期将着重引入国际重奢品牌首店和餐饮、潮流等生活方式品牌首店，未来计划将合肥银泰中心打造为长三角城市的标志性购物中心。”
合肥银泰中心场内国际品牌精品店达50余家，其中40余家为首店，其当之无愧成为“首店收割机”和城市潮流代名词。市商务局相关负责人表示，随着城市发展，我市高端消费需求逐渐扩大，商务部门将立足现有商业布局，推动四牌楼、环天鹅湖两大商圈强化国际一线品牌招引，逐步实现高端消费积聚。
据了解，2021年共有123家品牌首店落户合肥，其中全国首店1家、安徽首店103家。高品质首店的“圈粉效应”，进一步提升了合肥城市商业能级，激发消费新活力。
催生“客留量”
首店的流量“密码”来自于“新”，其新模式、新产品不仅撬动消费的增量，也能带动客流的“留量”。
常态化疫情防控下，合肥餐饮业快速回暖，释放出新的活力。今年5月，在蜀山区万象城，巴奴毛肚火锅火热开张。上午10点，第一拨客人涌进餐厅，不到半个小时就满台，全天翻台率达600%。营业3天，即登上大众点评政务区火锅热门榜第一名。
巴奴的“新”来自于它对毛肚火锅的开创性挖掘，其“七上八下”十五秒的魔性吃法，也吸引不少食客竞相打卡。“以前为了它，我们合肥老乡组团跨城去南京点吃巴奴，现在好了，在家门口就能品尝这一人间风味。”合肥市民@镜香绝味在微博发帖道。
从“金手鼓·丝路盛宴”出来，想在长江180艺术街区闹中取静，可以约个好友，去德信影城看一部大片。今年年初，合肥首店德信影城长江180店正式营业，它占地约4000平方米，打造包括巨幕厅在内的9个主题厅，座位1667个。该影城通过独特的装修布局，举办各种观影活动以及根据青年人喜好进行排片，获得了不错的市场收益。
长江180艺术街区相关负责人介绍，该区已引进世界级品牌安徽首店4家、中国知名品牌全国首店1家以及中国知名品牌安徽首店3家。目前平均每天2万人次，中秋等节假日能达到8万~10万人次。
彰显科技范
在蜀山区望江西路218号港汇广场，京东电器超级体验店合肥店里迎来不少带着孩子享受周末时光的市民。全息投影、时空隧道、扭曲空间、3d魔方屏……作为一座拥有前沿科技、京东自营的第二家全渠道零售大型消费电子主题购物中心，京东超体合肥店无处不透露着满满的科技感和潮流范。
据京东电器超级体验店合肥店总经理王春林介绍，京东超体合肥店不仅是城市消费空间，更是科技地标。我们用沉浸式互动的形式，打破传统家电门店束缚，增加电器卖场的可逛性及购物乐趣，帮助消费者了解产品功能，通过场景体验打通消费者与产品之间的互动通道。
据市商务局相关负责人介绍，为契合合肥“科里科气”城市气质，商务部门大力引进智能科技品牌来肥布局。2021年，就有特斯拉、极氪等6个新能源汽车品牌在肥首设销售门店、展示中心，华为msc体验店等线下智能体验店陆续开业。
当下，合肥“首店经济”正驶入“快车道”，它既是本土品牌探路新业态、新产品的一种新方式，也成为城市培育商业环境、激发消费活力的重要发力点。未来，越来越多品牌首店将落户合肥，推动合肥“首店经济”风生水起。
(记者 潘子璇)
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