如何在有限的物理空间，挑选并展示出符合书店定位、格调的图书，这对所有的书店人来说都是头等大事。除了大型综合性书城，实体书店一般都会有自己的特色定位，以满足特定读者群的需求。比如，北京外研书店的北外店，二十多年来一直以外语为特色，在人文社科图书方面，则会选择一些经典通识读物，比如重点陈列了外研社出版的“博雅双语名家名作”，该书系有《乡土中国》等一批经典读物的双语版，此外还有“牛津通识读本”等。
具体选品还要多靠“外脑”。外研书店从2018年起成立了一个“选品委员会”，邀请出版社编辑、作家、读者和采购团队共同荐书、选书，并且密切关注各类榜单，以保证选书视野的开阔。
实体书店的存在，很重要的一点是给读者和作者提供了一个偶遇的场域。线上购书，豆瓣等平台评分、读者评价，很大程度上决定了一本书能否被购买的命运，但是在实体书店，读者可以“看得见摸得着”，更能凭借自己的判断而不是他人的评价来选书。茫茫书海，选书很难，但是对于书店来说，其实每一本书能够被选中、摆放出来，背后一定有故事和理由。
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