藏在城市里的“归园田居”|世界要闻-凯发ag旗舰厅
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“我种的生菜已经收获两次了。”6月19日,在小店区西温庄的我们农场,姜永学指着他认领的土地说道。近年来,扛起锄头,拎着水壶,体验田园生活,已成为很多人工作之余的爱好,于是,认领土地、阳台种菜应运而生。
    像我们农场这种提供土地认领的农场,一般有两种认领模式,一种是自种模式,购买一年的土地使用权,农场派专人指导,认领人自己种植、培育和收获;另一种是托管模式,由专人负责种植,认领者随时了解作物整体长势、体验播种育秧、田间管理等农耕乐趣。我们农场负责人告诉记者:“我们的主营业务是有机蔬菜种植和蔬菜礼盒配送,但在运营过程中发现,很多客人想了解菜地种植情况,也有的想自己享受种菜的乐趣,所以农场开辟了接近4亩地供给客人认领、体验。”
    除了认领土地,阳台种菜也受到不少城市人的青睐。在淘宝、拼多多等电商平台,2元一袋包邮的各类种子比比皆是,25元就能买到包含菜种子、种菜盆、营养土、园艺工具及有机肥的阳台种植套餐。“90后”上班族吴蓓说:“我在阳台种了薄荷,每天一下班回家就直冲阳台,看看它长得怎么样了。”不仅如此,越来越多的人愿意在百度贴吧、小红书等社交平台上“晒”出“蔬果成长日记”,通过记录蔬果长势和进度,交流分享种植的心得和经验。
    城市农夫的出现体现了人们追求自然、想要亲近自然的愿望。在种植的过程中,既体验了收获的快乐,又享受“归园田居”的宁静与充实,也让一些人的田园情结得以释放。在疫情“宅家”期间,很多人“种草”了阳台种菜,既能获得新鲜、安全的蔬果,也体验到了种植带来的治愈力。有两年种菜经历的裴悦告诉记者,她第一次种菜什么都不懂,就是想要感受田园生活,但看着种下的种子发芽、成长,最后摘下来品尝,心里很有收获感和成就感。吴蓓也表示:“平常生活节奏太快,每天花十几二十分钟照料一下种的菜,非常解压。”
    自耕自种也与人们追求健康饮食的诉求密不可分。日前,第一财经商业数据中心联合叮咚买菜发布的《“味”来潮流—2023年饮食趋势洞察报告》显示,“健康绿色、营养价值、产品品质”这三项成为疫情以来增长的新需求点,超半数消费者偏爱更具高营养的“新鲜蔬菜”和“时令水果”。姜永学告诉记者:“认领土地耕种,既能吃到健康、新鲜的蔬菜,又能感受田园生活,真是一举两得。”
    种菜耕地作为自然、劳动教育的方式之一,也受到了很多家长的欢迎。2022年,教育部印发了《义务教育劳动课程标准》,将种菜等农业生产劳动纳入劳动课程,体现出劳动在青少年成长中的重要性。我们农场负责人也提到,很多认领土地的客人是“全家总动员”,在父母陪伴下,青少年亲身实践,既能够增进亲子关系,又能让孩子体验春生夏长、秋收冬藏的农事过程,提升动手能力。毕竟,种植蔬果并不是一件容易的事,既要摒弃“三分钟热度”,又要不断积累“观云识天”的经验、学习专业知识。宝妈徐慧芳就做了诸多尝试,她不仅自己下功夫学习网上的教程,还在周末领着女儿,让女儿也参与到浇水、除虫的过程中,她说:“种菜不简单,也不轻松,让孩子参与进来,能让她学会珍惜粮食,明白‘粒粒皆辛苦’的道理,尊重别人的劳动成果。”
    

高玮

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